Et si l'affogato prenait des airs d'évasion avec une touche de coco ?
Vous cherchez un dessert gourmand, rapide à préparer et plein de caractère ? Découvrez notre recette d'Affogato Coco au café de spécialité Quetzalito !
L'intensité d'un espresso aux délicieuses notes de chocolat rencontre l'onctuosité de la glace à la noix de coco pour une alliance aussi surprenante qu'irrésistible. Un dessert simple qui sublime toute la richesse aromatique de notre café de spécialité.
Que vous soyez amateur de café de spécialité ou à la recherche d'une recette élégante pour terminer un repas ou accompagner une pause gourmande, cette création Dasifrères va vous faire fondre.
Préparation : 5 min | Cuisson : Aucune | Niveau : Très facile
Ingrédients - pour 2 affogato
- 2 noix de coco givrées
- 2 espressos de notre café de spécialité Quetzalito
Préparation :
1. Préparez la base
Creusez légèrement la glace à la noix de coco en retirant l’équivalent d’une généreuse cuillère à soupe.
2. Ajoutez le café
Faites couler deux espressos directement au cœur de la noix de coco givrée.