Brownie Sarrasin

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100g vrac
14,50 € pour 100g vrac
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Brownie Sarrasin

OOLONG | FÈVES DE CACAO, CARAMEL, SARRASIN GRILLÉ

14,50 € pour 100g vrac
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Conditionnement

Thé Oolong et vert gourmand aux saveurs de brownie, de cacao et de caramel. Le sarrasin grillé apporte une note toastée et réconfortante, tandis que le thé vert de Chine équilibre l’ensemble avec légèreté. Une infusion douce et généreuse, parfaite pour les envies chocolatées de l’hiver. 

Préparation

80°C
Temperature
2-4 min
Infusion
5g pour 25cl
Dosage

Profil Aromatique

Caractéristiques

Une infusion parfumée naît toujours d'un équilibre trouvé. Une base — thé noir, thé vert, thé blanc, oolong, rooibos, maté ou carcadet — accueille des ingrédients qui viennent l'enrichir, la transformer, parfois la surprendre. Chez Dasifrères, nous travaillons avec des arômes d'origine naturelle — fruits, épices, huiles essentielles et fleurs — choisis pour leur qualité et leur sincérité aromatique.

Notes aromatiques

fèves de cacao caramel sarrasin grillé
Intensité (nature)
Théine

Derrière la tasse

Ce thé Oolong et vert de Chine est une véritable pause gourmande — les notes de brownie, de cacao et de caramel composent une tasse généreuse et réconfortante, tandis que le sarrasin grillé apporte une touche toastée presque biscuitée. Le thé vert vient équilibrer l’ensemble avec fraîcheur et légèreté.

À infuser à 80°C pour préserver la finesse du thé vert et révéler toute la rondeur de l’Oolong. À déguster nature pour une pause façon dessert, sans excès de sucre. Il accompagne à merveille un fondant au chocolat, des biscuits au sarrasin ou une pâtisserie aux notes de caramel.

Ingrédients

Thé Oolong, thé vert de Chine, sarrasin grillé, Graines de chanvre (non pelées), arôme naturel, fève de cacao concassée, caramel ( sucre, arôme naturel), mauve, Mélange premium élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture durable et des arômes naturels.

Couleur du thé

Couleur du thé — Brownie Sarrasin

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Depuis trois générations, la famille Dasi perpétue l'art de la torréfaction artisanale au cœur d'Amiens Métropole.

Torréfaction Artisanale

Depuis plus de 70 ans, Dasifrères torréfie minutieusement ses grains de café à Amiens, perpétuant un savoir-faire familial transmis de père en fils.

Commerce Éthique

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Éco-Responsable

Cafés et thés sont sélectionnés avec exigence dans une démarche éthique et responsable : traçabilité renforcée, cafés bio certifiés par Bureau Veritas, sachets sans aluminium avec valve fraîcheur, et partenariats engagés avec nos importateurs et producteurs.