Sencha Asamushi Bio
100g vrac
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NATURE BIO
Sencha Asamushi Bio
THÉ VERT | VÉGÉTAL
28,00 € pour 100g vrac
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€
pour 100g vrac
Thé vert biologique japonais aux notes végétales fraîches et délicatement douces pour une infusion légère, fine et intensément apaisante. L'Asamushi — cuisson vapeur courte — préserve la feuille dans toute sa pureté, pour une tasse printanière d'une grande finesse. Un grand cru accessible, idéal pour découvrir les Sencha japonais sans aller vers des profils trop puissants.
Certifications
Agriculture biologique contrôlée DE-OKO-039
Préparation
70°C
Temperature
1-2 min
Infusion
5g pour 25cl
Dosage
Origine :
Japon
Le Sencha Asamushi Bio - est un thé vert à la vapeur légère, selon une méthode traditionnelle japonaise appelée asamushi. Cette cuisson courte préserve toute la fraîcheur de la feuille et donne une infusion claire, douce et délicatement végétale. En tasse, il dévoile des notes fraîches évoquant les jeunes pousses et l’herbe tendre, avec une belle légèreté et très peu d’amertume.
Derrière la tasse
Le Sencha Asamushi se distingue de ses cousins japonais par sa cuisson vapeur plus courte — l'Asamushi, littéralement "vapeur légère" — qui laisse la feuille s'exprimer avec une délicatesse et une franchise rares. Là où un Sencha plus intense peut surprendre par sa végétalité prononcée ou ses notes marines, l'Asamushi reste dans une fraîcheur nette et apaisante, presque printanière — comme l'air du matin dans un jardin japonais après la pluie.
À infuser à 70°C maximum pour préserver toute sa légèreté et sa finesse naturelle. À déguster nature, sans sucre, pour apprécier la pureté de ses arômes végétaux et la douceur de sa finale.
C'est le Sencha des premiers pas — celui qui ouvre l'univers des thés verts japonais avec bienveillance, sans jamais intimider. S'accorde avec des mets légers, des poissons délicats ou simplement un moment de calme bien mérité.
À infuser à 70°C maximum pour préserver toute sa légèreté et sa finesse naturelle. À déguster nature, sans sucre, pour apprécier la pureté de ses arômes végétaux et la douceur de sa finale.
C'est le Sencha des premiers pas — celui qui ouvre l'univers des thés verts japonais avec bienveillance, sans jamais intimider. S'accorde avec des mets légers, des poissons délicats ou simplement un moment de calme bien mérité.
Ingrédients
Thé vert (100%)* *Issu de l‘agriculture biologique
Couleur du thé
Nos engagements
Agriculture biologique contrôlée de oko 039
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