Spicy November - Dasi Box Thé du mois

Un goûter gourmand en trois tasses, avec un mini fouet pour complice

Il y a un moment, chaque année, où novembre donne envie de ralentir, d'enfiler un tablier et de laisser la cuisine s'emplir de parfums gourmands. Cette box est une invitation à pousser les portes d'un atelier de pâtisserie : trois thés inspirés des douceurs du goûter et, pour compagnon, un mini fouet électrique pour les transformer en Latte onctueux.

Tout commence dans la chaleur de l'atelier, quand les premiers parfums d'épices s'échappent des fourneaux. La cannelle réchauffe l'air, les casseroles frémissent et les mains s'activent. C'est l'heure du Chaï Jaipur, généreux et épicé, que l'on couronne d'une mousse de lait comme une pâtisserie de sa dernière touche gourmande.

Un peu plus loin, le caramel dore doucement dans une casserole. Une pincée de sel de Guérande, une noisette de beurre, et voilà toute la cuisine qui embaume. La Guérandaise entre en scène : un thé noir Assam aux notes de caramel au beurre salé, aussi réconfortant qu'une gourmandise encore tiède.

Puis vient l'heure de refermer le carnet de recettes. Sur le plan de travail, les derniers financiers sortent du four, dorés sur les bords, tendres à cœur. C'est le moment du Rooibos Financier, une dernière douceur aux accents de pâtisserie, sans théine, à savourer lentement dans un nuage de lait mousseux.

L'atelier peut fermer ses portes. Il reste trois tasses, quelques miettes imaginaires et cette délicieuse envie de recommencer.

Vous pouvez choisir de commander cette box uniquement, ou de vous abonner pour recevoir chaque mois une sélection de thés et accessoire dans un nouvel univers à découvrir.

Quantité limitée ! La Box Spicy November est en vente uniquement du 8 au 13 novembre.